Thiết bị & Phụ kiện
Lala Clam Soup Meehoon
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
lala clams with shells500 g
-
water2600 g
-
salt2 heaped tbsp
-
dried mee hoon (rice vermicelli)200 g
-
fresh ginger cut in slices60 g
-
garlic clove1
-
bird's eye chillies2
-
cooking oil30 g
-
sesame oil (roasted)½ tsp
-
hot water for blanching
-
Chinese cabbage cut in large chunks300 g
-
fish sauce (không bắt buộc)2 tsp
-
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)60 g
-
chicken stock powder2 tsp
-
white pepper powder1 pinch
-
salt to taste2 ½ tsp
-
wolfberries (goji)20 g
-
fresh coriander leaves only, chopped, to garnish2 sprigs
-
fried garlic to garnish10 g
-
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao) (không bắt buộc)1 tbsp
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
2785 mg
Chất đạm
17.1 g
Calo
1435.9 kJ /
343.2 kcal
Chất béo
8.1 g
Chất xơ
2.3 g
Chất béo bão hòa
1.2 g
Carbohydrate
47.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBroccoli soup with sage oil
30 phút
Tomato Soup with Burrata
35 phút
Chicken Noodle Soup
50 phút
Potato Curry Soup
35 phút
Basic Soup Purée
45 phút
Broccoli and Cheddar Soup
45 phút
Broccoli and Stilton Soup
30 phút
Pumpkin and Quince Soup
1h
Almond Cauliflower Cream Soup with Herb Oil and Crispy Flatbread
45 phút
Pasta Fagioli Soup
40 phút
Chicken Noodle Soup
25 phút
Chorizo and Butternut Squash Soup
30 phút