Thiết bị & Phụ kiện
Austrian Baked Rice Casserole with Apples
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 45 phút
10 portions
Nguyên liệu
-
pudding rice250 g
-
whole milk800 g
-
unsalted butter diced, plus extra for greasing100 g
-
fine sea salt1 pinch
-
natural vanilla extract1 tsp
-
rum (không bắt buộc) to taste2 - 3 Tbsp
-
raisins (không bắt buộc) to taste2 - 3 Tbsp
-
tart apples peeled, cored, quartered600 g
-
freshly squeezed lemon juice20 g
-
caster sugar plus extra for sprinkling80 g
-
medium eggs5
-
freshly squeezed lemon juice (see tip)1 tsp
-
ground cinnamon (không bắt buộc)½ tsp
-
flaked almonds100 g
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
98.1 mg
Chất đạm
10.3 g
Calo
1600.2 kJ /
382.5 kcal
Chất béo
19.2 g
Chất xơ
2.7 g
Chất béo bão hòa
7.5 g
Carbohydrate
43.4 g