Pork and chicken terrine

Pork and chicken terrine

4.4 27 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 3h 20 phút

8 portions

Nguyên liệu

pork fillet cut into cubes (3 cm), slightly frozen
300 g
chicken breast fillet cut into cubes (3 cm), slightly frozen
200 g
brown onion (approx. 1), cut into halves
150 g
garlic cloves
2
fresh flat-leaf parsley leaves only
4 sprigs
fresh thyme leaves only, plus extra for garnishing
4 sprigs
extra virgin olive oil
20 g
white wine
50 g
fresh baby spinach leaves
50 g
shelled unsalted pistachio nuts plus extra for garnishing
50 g
dried cranberries plus extra for garnishing
40 g
egg
1
sea salt to taste
½ tsp
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches
prosciutto (approx. 300 g)
12 slices
water
1000 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1164.9 mg

Chất đạm 27 g

Calo 1053 kJ / 251 kcal

Chất béo 13 g

Chất xơ 1.8 g

Chất béo bão hòa 3.5 g

Carbohydrate 5.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Festive Flavour 105 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả