Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Brioche parisienne

Brioche parisienne
3.8 72 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 24h
14 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La pâte (la veille)
  • 15 g de levure boulangère fraîche
  • 550 g de farine de blé type 55, et un peu pour les moules et le plan de travail
  • 100 g de sucre en poudre
  • 2 c. à café de sel
  • 5 œufs
  • 25 g d'eau de fleur d'oranger
  • 25 g de rhum
  • 250 g de beurre coupé en morceaux, et un peu pour les moules
Le jour même
  • 1 œuf

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 7.6 g
Calo 1425 kJ / 340 kcal
Chất béo 18 g
Carbohydrate 35.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Les brioches avec le Sensor 27 Công thức
Pháp
Pains et viennoiseries 50 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Buns à la cannelle

4.5(120)

5 Std.

Viennoises au chocolat

4.7(170)

2 Std. 50 Min

Longuets aux olives, chorizo et emmental

4.8(27)

2 Std. 45 Min

Bretzels, petits pains salés ou bagels

4.6(203)

1 Std. 55 Min

Pain complet

4.2(15)

16 Std.

Le pain bénit

4.5(184)

2 Std. 30 Min

Roulés briochés au chocolat

4.1(206)

2 Std. 40 Min

Pain à l'ail et au thym

4.7(27)

2 Std. 20 Min

Baguette tradi'graines

4.5(105)

3 Std. 30 Min

Pain au cacao, pépites de chocolat et fève tonka

4.5(13)

7 Std.

Ficelle de pain

4.2(13)

4 Std. 5 Min

Pain au yaourt

4.7(134)

1 Std. 50 Min

 Hiển thị tất cả