Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Roulés briochés au chocolat

Roulés briochés au chocolat
4.1 206 đánh giá
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 2h 40 phút
15 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La pâte
  • 200 g de lait
  • 25 g de levure boulangère fraîche
  • 500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 2 œufs
  • 50 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café bombée de sel
  • 120 g de beurre mou, coupé en morceaux
La crème pâtissière
  • 350 g de lait demi-écrémé
  • 2 œufs
  • 2 jaune d'œuf
  • 20 g de farine de blé
  • 30 g de cacao en poudre non sucré
  • 50 g de sucre en poudre
  • 100 g de sucre en grains

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 7.5 g
Calo 1205 kJ / 285 kcal
Chất béo 10.3 g
Carbohydrate 40.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

À l'heure du thé 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Buns à la cannelle

4.5(120)

5h

Viennoises au chocolat

4.7(170)

2h 50min

Longuets aux olives, chorizo et emmental

4.8(27)

2h 45min

Bretzels, petits pains salés ou bagels

4.6(203)

1h 55min

Pain complet

4.2(15)

16h

Le pain bénit

4.5(184)

2h 30min

Pain à l'ail et au thym

4.7(27)

2h 20min

Baguette tradi'graines

4.5(105)

3h 30min

Pain au cacao, pépites de chocolat et fève tonka

4.5(13)

7h

Ficelle de pain

4.2(13)

4h 5min

Pain au yaourt

4.7(134)

1h 50min

Petits beignets chocolat et noisettes

4.6(175)

3h 10min

 Hiển thị tất cả