Brioche "super bonne"

Brioche "super bonne"

4.7 7.0K đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 3h

10 parts

Nguyên liệu

200 g de lait
15 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
90 g de sucre en poudre
75 g de jaunes d'œufs (3 jaunes env.), et 1 jaune pour la dorure
125 g de beurre demi-sel ramolli
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
2 c. à café de sel
farine de blé pour le plan de travail
50 g de sucre en grains

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 part

Chất đạm 6.5 g

Calo 1464 kJ / 347 kcal

Chất béo 13.2 g

Carbohydrate 49.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Choix des portions - Best of 100 Công thức
Pháp

Cookidoo® à table 2025 16 Công thức
Pháp

Ma cuisine au quotidien 221 Công thức
Thụy Sĩ

Ma cuisine au quotidien 221 Công thức
Canada

Ma cuisine au quotidien 239 Công thức
Pháp

Pains et viennoiseries 50 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Buns à la cannelle

5h

Viennoises au chocolat

2h 50 phút

Longuets aux olives, chorizo et emmental

2h 45 phút

Bretzels, petits pains salés ou bagels

1h 55 phút

Pain complet

16h

Le pain bénit

2h 30 phút

Roulés briochés au chocolat

2h 40 phút

Pain à l'ail et au thym

2h 20 phút

Baguette tradi'graines

3h 30 phút

Pain au cacao, pépites de chocolat et fève tonka

7h

Ficelle de pain

4h 5 phút

Cuchaule

2h 30 phút

Hiển thị tất cả