Thiết bị & Phụ kiện
Kougelhopf
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h 55 phút
14 parts
Nguyên liệu
-
120 g de raisins secs
-
10 g de rhum
-
200 g de lait demi-écrémé
-
20 g de levure boulangère fraîche
-
120 g de beurre doux coupé en morceaux, ert un peu pour le moule
-
650 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
-
2 œufs
-
120 g de sucre en poudre
-
1 c. à café de sel
-
10 amandes émondées
-
50 g de sucre glace maison pour la finition
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 part
Chất đạm
6.8 g
Calo
1361 kJ /
322 kcal
Chất béo
9.4 g
Carbohydrate
51.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Pains et viennoiseries
50 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBuns à la cannelle
5h
Viennoises au chocolat
2h 50min
Longuets aux olives, chorizo et emmental
2h 45min
Bretzels, petits pains salés ou bagels
1h 55min
Pain complet
16h
Le pain bénit
2h 30min
Roulés briochés au chocolat
2h 40min
Pain à l'ail et au thym
2h 20min
Baguette tradi'graines
3h 30min
Pain au cacao, pépites de chocolat et fève tonka
7h
Ficelle de pain
4h 5min
Pain au yaourt
1h 50min