Madurese chicken satay

Madurese chicken satay

4.6 17 đánh giá

chuẩn bị 5 phút

Toàn bộ 1h 30 phút

4 portions

Nguyên liệu

Chicken Satay

skinless, boneless chicken thighs cut in cubes (2 cm)
800 g
Indonesian white spice paste room temperature
70 g
kecap manis
80 g
Chicken stock paste
½ tsp
sea salt adjust to taste
½ tsp
ground white pepper adjust to taste
¼ tsp

Peanut Sauce

roasted unsalted peanuts
120 g
Indonesian white spice paste room temperature
50 g
curly red chilli cut in halves
25 g
vegetable oil
25 g
palm sugar
20 g
kecap manis
35 g
white sugar
10 g
makrut lime leaves cut in thin slices
5 g
water
500 g
Chicken stock paste
½ tsp
sea salt adjust to taste
½ tsp
ground white pepper adjust to taste
½ tsp
kecap manis to serve
freshly squeezed lime juice to serve
fried shallots to serve
30 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 2404.7 mg

Chất đạm 50.2 g

Calo 2539.4 kJ / 606.9 kcal

Chất béo 34.6 g

Chất xơ 4.6 g

Chất béo bão hòa 7.5 g

Carbohydrate 26.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Indonesian 13 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Mexican pulled pork

28 godz. 10 min

Paprika chicken with creamy paprika sauce

40 min

Ginger beef and sugar snap peas with rice

1 godz. 45 min

Sweet and sour pork ribs

40 min

Cider-brined pork chops with apple dressing

2 godz. 20 min

Turkey burgers with caramelised onion and capsicum

30 min

Lamb shanks with risoni and feta

3 godz. 50 min

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

3 godz.

BBQ chicken pizza

1 godz. 30 min

Spring onion and caramelised lemon chicken

1 godz. 15 min

Layered chicken dinner

1 godz. 45 min

Pulled pork with apple and fennel salad

2 godz. 45 min

Hiển thị tất cả