Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc

Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc
3.9 16 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 3h 55 phút
10 parts
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 350 g de lait et un peu pour la dorure
  • 30 g de levure boulangère fraîche
    15 g de levure boulangère sèche
  • 700 g de farine de blé (T45), et un peu pour le plan de travail
  • 50 g de cacao en poudre
  • 2 gros œufs
  • 8 g de sel
  • 100 g de sucre en poudre
  • 150 g de beurre en morceaux
  • 100 g de pépites de chocolat blanc
    100 g de chocolat blanc, en morceaux
  • 1 jaune d'œuf pour la dorure
  • sucre en grains

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 part

Natri 361.2 mg
Chất đạm 13.6 g
Calo 2200.8 kJ / 526 kcal
Chất béo 20 g
Chất xơ 4.8 g
Chất béo bão hòa 11.5 g
Carbohydrate 75.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Black & White 11 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pain viking au sésame

4.4(133)

3h 10 phút

Baguette tradition et baguette épi

4.2(116)

5h 15 phút

Ciabatta italienne

5.0(8)

3h 40 phút

Fougasse (Découverte)

4.6(30)

1h

Pain marocain

4.4(83)

3h 40 phút

Muffins anglais à la farine complète

4.6(121)

2h 10 phút

Briochettes feuilletées

4.6(43)

2h 45 phút

Pain au miel et aux flocons d'avoine

4.5(84)

3h 20 phút

Pain de seigle

4.3(56)

5h

Fougasse aux grattons

4.5(13)

2h

Pain polaire et tartinade au saumon fumé

4.5(20)

2h 15 phút

Bagel en 3 ingrédients

4.5(64)

35 phút

 Hiển thị tất cả