Mushroom Wellington

Mushroom Wellington

4.6 19 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 2h 20 phút

6 portions

Nguyên liệu

Mushroom Wellington

olive oil plus 40 g
2 Tbsp
portobello mushrooms
4
onions quartered
600 g
ground black pepper plus 1 pinch
1 tsp
fine sea salt plus 1 pinch
2 tsp
fresh thyme leaves
10 g
fresh baby spinach
300 g
puff pastry, ready-made (vegan)
1 sheet
Dijon mustard
1 Tbsp
neutral oil (e.g. peanut oil)
1 tsp
maple syrup
1 tsp
dairy-free milk of choice
1 Tbsp

Creamy Mushroom Gravy

olive oil
1 tsp
shallots halved
100 g
garlic clove
1
chestnut mushrooms thinly sliced
300 g
dried rosemary
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
fine sea salt
1 tsp
dry white wine
120 g
Dijon mustard
1 tsp
dairy-free cream
250 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1406.2 mg

Chất đạm 9.5 g

Calo 2150.8 kJ / 514.1 kcal

Chất béo 34.3 g

Chất xơ 5.7 g

Chất béo bão hòa 6.6 g

Carbohydrate 42.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Plant-based Around the World 15 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Veggie Victories 40 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Lentil Moussaka

3h 30 phút

Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

30 phút

Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche

1h

Vegan Lentil Lasagne

2h 20 phút

Cashew, Mushroom and Chestnut Sausages with Root Veg Mash and Chilli Sauce

1h 30 phút

BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw

40 phút

Kale Meat(less) Balls

30 phút

Carrot, Pumpkin and Chard Pie

1h 20 phút

Mini Falafel with Beetroot Houmous

20 phút

Garlic and Olive Conchiglie

25 phút

Indian-spiced Roast Butternut and Chickpea Curry

45 phút

Cheese Omelette with Spinach and Tomatoes

30 phút

Hiển thị tất cả