Thiết bị & Phụ kiện
Mini herb and garlic pull apart bread
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 35 phút
4 portions
Nguyên liệu
Herb butter
-
garlic clove1
-
fresh dill leaves only5 sprigs
-
fresh flat-leaf parsley leaves only5 sprigs
-
fresh basil leaves6
-
pure cream600 g
-
water chilled500 g
Bread
-
water lukewarm300 g
-
dried instant yeast or 40 g fresh yeast, crumbled2 tsp
-
baker's flour plus extra to dust500 g
-
sea salt1 tsp
-
extra virgin olive oil60 g
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
540.3 mg
Chất đạm
19.2 g
Calo
4645.2 kJ /
1110.2 kcal
Chất béo
72.7 g
Chất xơ
3.7 g
Chất béo bão hòa
37.1 g
Carbohydrate
96.1 g