Thiết bị & Phụ kiện
Seeded bread loaf
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 3h 20 phút
15 slices
Nguyên liệu
-
grapeseed oil plus extra to grease20 g
-
linseeds (flaxseeds)20 g
-
pepita seeds50 g
-
sunflower seeds50 g
-
water200 g
-
milk plus extra to brush200 g
-
dried instant yeast2 tsp
-
caster sugar1 tsp
-
baker's flour400 g
-
rye flour100 g
-
wholemeal plain flour100 g
-
sea salt2 tsp
-
bread improver (see Tips)2 tsp
-
seeds, mixed to sprinkle
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 slice
Natri
305.1 mg
Chất đạm
7.8 g
Calo
927.8 kJ /
220.9 kcal
Chất béo
8.1 g
Chất xơ
3.9 g
Chất béo bão hòa
1.2 g
Carbohydrate
27.5 g