Thiết bị & Phụ kiện
Whey bread with soft cheese (TM6)
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 13h 15 phút
12 portions
Nguyên liệu
Soft cheese
-
full cream milk1500 g
-
sour cream200 g
-
water250 g
-
lemon juice (½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder30 g
-
sea salt1 - 2 pinches
-
dried fruit and nut mix (see Tips)1 - 2 tbsp
Whey bread
-
wheat grains (see Tips)100 g
-
dried instant yeast2 tsp
-
baker's flour plus extra to dust400 g
-
sea salt1 tsp
-
butter melted, to brush1 tbsp
-
mixed seeds to sprinkle1 tbsp
-
honey to serve (optional)
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
244.3 mg
Chất đạm
10.2 g
Calo
1233.9 kJ /
294.9 kcal
Chất béo
10.3 g
Chất xơ
2.5 g
Chất béo bão hòa
5 g
Carbohydrate
41 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảRustic bread
2 godz.
Seed and nut bread
1 godz. 30 min
Gluten and grain free bread rolls
1 godz. 20 min
Everyday loaf baked in a cast iron pot
1 godz. 45 min
Hamburger rolls
2 godz. 20 min
Rye sourdough loaf
18 godz. 20 min
Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot
3 godz.
Damper with golden syrup butter
40 min
Hot dog rolls
3 godz. 30 min
Chia coconut bread
2 godz. 40 min
Pumpkin, carrot and herb bread
1 godz. 30 min
Almond tortillas
1 godz. 30 min