Thiết bị & Phụ kiện
Whey bread with soft cheese (TM6)
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 13h 15 phút
12 portions
Nguyên liệu
Soft cheese
-
full cream milk1500 g
-
sour cream200 g
-
water250 g
-
lemon juice (½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder30 g
-
sea salt1 - 2 pinches
-
dried fruit and nut mix (see Tips)1 - 2 tbsp
Whey bread
-
wheat grains (see Tips)100 g
-
dried instant yeast2 tsp
-
baker's flour plus extra to dust400 g
-
sea salt1 tsp
-
butter melted, to brush1 tbsp
-
mixed seeds to sprinkle1 tbsp
-
honey to serve (optional)
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
244.3 mg
Chất đạm
10.2 g
Calo
1233.9 kJ /
294.9 kcal
Chất béo
10.3 g
Chất xơ
2.5 g
Chất béo bão hòa
5 g
Carbohydrate
41 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảChocolate hot cross buns
2h 40 phút
Hot cross bun loaf
2h 40 phút
Apple and cinnamon hot cross buns
2h 20 phút
Italian Easter bread
3h 50 phút
Christy Tania's Vegan Hot Cross buns
1h 20 phút
Baguettes
3h 45 phút
Tsoureki (Greek Easter bread)
2h 20 phút
Pan de Sal
2h 20 phút
Seeded wholemeal bread (Diabetes)
3h 20 phút
Hazelnut chocolate brioche
2h
Focaccia
2h 5 phút
Aussie damper
45 phút