Thiết bị & Phụ kiện
San bei ji (three cup chicken)
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 35 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
chicken winglets or chicken drumettes (see Tips)400 g
-
sea salt1 - 2 pinches
-
ground white pepper1 - 2 pinches
-
garlic cloves4
-
piece fresh ginger peeled and sliced3 cm
-
dried long red chillies deseeded if preferred, to taste1 - 2
-
sesame oil20 g
-
Shaoxing wine (Chinese cooking wine)40 g
-
dark soy sauce30 g
-
light soy sauce60 g
-
rock sugar broken into pieces (1-2 cm - see Tips) or white sugar25 g
-
fresh basil leaves only, plus extra to garnish2 sprigs
-
cooked rice to serve
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
1407.6 mg
Chất đạm
15.3 g
Calo
1381.3 kJ /
330.1 kcal
Chất béo
20.9 g
Chất xơ
1 g
Chất béo bão hòa
4.8 g
Carbohydrate
18.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSpiced lamb roast
29h 50 phút
Cabbage rolls
1h 50 phút
Salmon velouté reinventé
50 phút
Spinach and chorizo filo pies
45 phút
Pancetta, pine nut and ricotta pappardelle
35 phút
Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads
1h 50 phút
Cajun pork rice
1h 15 phút
Meatballs with chilli cheese potatoes
1h
Lamb shanks with risoni and feta
3h 50 phút
Individual chicken wellingtons with mustard tarragon sauce
1h 35 phút
Turkish borek with cacik
1h
Beef Wellington
2h 15 phút