Thiết bị & Phụ kiện
Ratatouille Galette
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
8 portions
Nguyên liệu
Pastry
-
unsalted butter diced, cold150 g
-
plain flour plus extra for dusting300 g
-
fine sea salt½ tsp
-
water, cold90 g
Topping
-
courgettes unpeeled, ends removed (see tip)350 g
-
plum tomatoes (see tip)350 g
-
sun-dried tomatoes in oil drained (approx. 1 x 280 g jar)190 g
-
fresh chives finely sliced10 g
-
fine sea salt½ tsp
-
water30 g
-
sea salt flakes2 - 3 pinches
-
ground black pepper1 pinch
-
Parmesan cheese, grated60 g
-
milk for glazing
-
fresh basil leaves for garnishing10
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
507.9 mg
Chất đạm
11.1 g
Calo
1581.2 kJ /
377.9 kcal
Chất béo
18.5 g
Chất xơ
5 g
Chất béo bão hòa
11.1 g
Carbohydrate
45.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCauliflower Cheese
50 Min
Maple-glazed Carrots
45 Min
Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon
30 Min
Coconut Dhal
20 Min
Cauliflower Mac and Cheese
1 Std. 40 Min
Mediterranean Courgette Fritters and Salsa
30 Min
Vegetable and Chickpea Tagine
50 Min
Cheeseboard Spaghetti
45 Min
Mushroom Wellington
2 Std. 20 Min
Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas
45 Min
Miso and Honey-roasted Aubergine
1 Std.
Chickpea, Squash and Kale Stew
45 Min