Thiết bị & Phụ kiện
Brioche butchy à la fleur d'oranger
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 3h
6 parts
Nguyên liệu
-
65 g de lait et 1 c. à soupe
-
80 g de sucre en poudre
-
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
145 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
-
75 g d'œufs (1, 5 œuf)
-
15 - 20 g d'eau de fleur d'oranger
-
360 g de farine et un peu pour le saladier et le plan de travail
-
⅓ de c. à café de sel
-
beurre pour le moule
-
1 jaune d'œuf
-
sucre glace pour la décoration
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 part
Chất đạm
9 g
Calo
1577 kJ /
374 kcal
Chất béo
10 g
Carbohydrate
61 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảMouna à l'orange, citron et fleur d'oranger
5h 35 phút
Pain rapide
1h 15 phút
Petites gâches au chocolat au lait
15h 10 phút
Baguette feuilletée
4h
Pains aux raisins
20h 15 phút
Bagels halloumi et avocat
2h 35 phút
Pain libanais épicé
3h 30 phút
Petits pains aux raisins
24h
Pain polaire et tartinade au saumon fumé
2h 15 phút
Focaccia italienne
5h 10 phút
Dinner rolls anglais
3h 35 phút
Pain marguerite pavot et curry
15h 45 phút