Thiết bị & Phụ kiện
Lamb korma
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 4h
6 portions
Nguyên liệu
-
brown onions (approx. 300 g), cut into halves2
-
piece fresh ginger peeled4 cm
-
garlic cloves3
-
ground coriander2 tsp
-
ground cumin1 tsp
-
ground cardamom½ tsp
-
sea salt plus extra to taste1 tsp
-
dried chilli flakes1 tsp
-
boneless lamb shoulder cut into cubes (3-4 cm)1000 g
-
ghee or olive oil30 g
-
tomato paste60 g
-
garam masala1 tsp
-
natural yoghurt plus extra to serve150 g
-
cooked rice to serve
-
fresh coriander leaves only, to serve
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
573.1 mg
Chất đạm
36 g
Calo
3304 kJ /
787 kcal
Chất béo
45 g
Chất xơ
3.9 g
Chất béo bão hòa
14.8 g
Carbohydrate
58 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Everyday cooking for Thermomix families
114 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand