Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Petits beignets chocolat et noisettes

Petits beignets chocolat et noisettes
4.6 175 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 3h 10 phút
15 pièces
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La pâte à beignet
  • 50 g d'eau minérale
  • 60 g de lait
  • 10 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 275 g de farine T55, et un peu pour fariner
  • 20 g de sucre en poudre
  • ½ sachet de sucre vanillé
  • 5 g de sel
  • ½ œuf battu
  • 1 jaune d'œuf
  • 40 g de beurre ramolli
La pâte au chocolat et noisettes
  • 190 g de noisettes
  • 125 g de sucre en poudre
  • 8 g de sucre vanillé
  • 1 pincée de fleur de sel
  • 40 g d'huile de tournesol
  • 40 g de cacao en poudre non sucré
  • farine T55, pour le plan de travail
  • huile de friture
  • 50 g de sucre glace

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pièce

Chất đạm 5 g
Calo 826 kJ / 198 kcal
Chất béo 21 g
Carbohydrate 26 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Larousse - Boulangerie maison 120 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Buns à la cannelle

4.5(120)

5 godz.

Viennoises au chocolat

4.7(170)

2 godz. 50 min

Longuets aux olives, chorizo et emmental

4.8(27)

2 godz. 45 min

Bretzels, petits pains salés ou bagels

4.6(203)

1 godz. 55 min

Pain complet

4.2(15)

16 godz.

Le pain bénit

4.5(184)

2 godz. 30 min

Roulés briochés au chocolat

4.1(206)

2 godz. 40 min

Pain à l'ail et au thym

4.7(27)

2 godz. 20 min

Baguette tradi'graines

4.5(105)

3 godz. 30 min

Pain au cacao, pépites de chocolat et fève tonka

4.5(13)

7 godz.

Ficelle de pain

4.2(13)

4 godz. 5 min

Pain au yaourt

4.7(134)

1 godz. 50 min

 Hiển thị tất cả