Thiết bị & Phụ kiện
Brioches roulées salées
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 4h 45 phút
9 portions
Nguyên liệu
-
250 g de farine T45, et un peu pour fariner
-
10 g de sucre en poudre
-
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
4 œufs
-
5 g de sel et 1 pincée
-
125 g de beurre demi-sel ramolli, et 1 noisette pour les moules
-
10 g de feuilles de basilic frais
-
10 g de feuilles de menthe fraîche
-
40 g de noix de Grenoble décortiquée
-
50 g de pecorino râpé
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
6 g
Calo
997 kJ /
239 kcal
Chất béo
17 g
Carbohydrate
23 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Larousse - Boulangerie maison
120 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBuns à la cannelle
5h
Viennoises au chocolat
2h 50 phút
Longuets aux olives, chorizo et emmental
2h 45 phút
Bretzels, petits pains salés ou bagels
1h 55 phút
Pain complet
16h
Le pain bénit
2h 30 phút
Roulés briochés au chocolat
2h 40 phút
Pain à l'ail et au thym
2h 20 phút
Baguette tradi'graines
3h 30 phút
Pain au cacao, pépites de chocolat et fève tonka
7h
Ficelle de pain
4h 5 phút
Pain au yaourt
1h 50 phút