Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Brioche feuilletée tressée

Brioche feuilletée tressée
3.8 33 đánh giá
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 17h 45 phút
1 pièce
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 75 g de lait
  • 10 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 250 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
  • 70 g de sucre en poudre
  • 2 pincées de sel
  • 2 œufs
  • 1 jaune d'œuf
  • 25 g de beurre en morceaux, et un peu pour le moule
  • 150 g de beurre de tourage
  • 50 g d'eau

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pièce

Chất đạm 40 g
Calo 10255 kJ / 2461 kcal
Chất béo 167 g
Carbohydrate 267 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Larousse - Boulangerie maison 120 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Roulé au jambon, chèvre et pommes de terre

4.3(93)

1h

Petits pains aux pépites de chocolat

4.7(61)

4h 10 phút

Roulés briochés au chocolat

4.1(208)

2h 40 phút

Briochettes aux pralines

4.4(174)

3h 50 phút

Pain express

4.4(540)

1h 15 phút

Babka pistache et fleur d'oranger

4.7(76)

4h 5 phút

Bretzel

4.5(238)

1h 10 phút

Pain de campagne

4.3(33)

2h

Brioche des rois

4.4(111)

6h 35 phút

Buns à la cannelle

4.5(139)

5h

La brioche familiale

4.6(109)

4h

Muffins anglais à la farine complète

4.6(128)

2h 10 phút

 Hiển thị tất cả