Pain au maïs portugais

Pain au maïs portugais

3.5 12 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 5h

1 pièce

Nguyên liệu

700 g d'eau minérale
500 g de farine de maïs précuit et un peu pour fariner
25 g de levure boulangère fraîche émiettée
250 g de farine de seigle
100 g de farine de blé T55, et un peu pour fariner
15 g de sel
eau (1 bol)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pièce

Natri 5886.5 mg

Chất đạm 91.7 g

Calo 13128.3 kJ / 3137.8 kcal

Chất béo 32.2 g

Chất xơ 80.9 g

Chất béo bão hòa 1 g

Carbohydrate 644.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Larousse - Boulangerie maison 120 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

5h 35 phút

Pain rapide

1h 15 phút

Petites gâches au chocolat au lait

15h 10 phút

Baguette feuilletée

4h

Pains aux raisins

20h 15 phút

Bagels halloumi et avocat

2h 35 phút

Pain libanais épicé

3h 30 phút

Petits pains aux raisins

24h

Pain polaire et tartinade au saumon fumé

2h 15 phút

Focaccia italienne

5h 10 phút

Dinner rolls anglais

3h 35 phút

Pain marguerite pavot et curry

15h 45 phút

Hiển thị tất cả