Pain au maïs portugais

Pain au maïs portugais

3.5 12 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 5h

1 pièce

Nguyên liệu

700 g d'eau minérale
500 g de farine de maïs précuit et un peu pour fariner
25 g de levure boulangère fraîche émiettée
250 g de farine de seigle
100 g de farine de blé T55, et un peu pour fariner
15 g de sel
eau (1 bol)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pièce

Natri 5886.5 mg

Chất đạm 91.7 g

Calo 13128.3 kJ / 3137.8 kcal

Chất béo 32.2 g

Chất xơ 80.9 g

Chất béo bão hòa 1 g

Carbohydrate 644.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Larousse - Boulangerie maison 120 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Mouna brioche de Pâques

8 Std. 55 Min

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

5 Std. 35 Min

Couronnes de Pâques

3 Std. 45 Min

Préfou à l'ail

3 Std. 10 Min

JUILLET Fougasse aux olives - Bruno Dinel

2 Std.

Ficelle apéro aux lardons et au comté

3 Std. 45 Min

Brioche feuilletée tressée

17 Std. 45 Min

Préfou au beurre aillé

3 Std.

Fougasse à la tomate et au chorizo

3 Std. 20 Min

Kanelbullars scandinaves

4 Std. 40 Min

Kouglof alsacien

4 Std. 20 Min

Baguette

3 Std. 45 Min

Hiển thị tất cả