Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pain brioché roulé cannelle et cranberries

Pain brioché roulé cannelle et cranberries
4.6 56 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h 20 phút
1 pièce
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 30 g de beurre demi-sel en morceaux
  • 90 g d'eau minérale
  • 90 g de lait
  • 7 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 325 g de farine T 55, et un peu pour fariner
  • 70 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café de sel
  • 25 g de beurre en morceaux, et 1 noisette pour le moule
  • 125 g de canneberges déshydratées
  • 1 c. à café bombée de cannelle en poudre
  • 1 œuf battu
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c. à soupe d'eau

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pièce

Chất đạm 44 g
Calo 9314 kJ / 2218 kcal
Chất béo 68 g
Carbohydrate 414 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Larousse - Boulangerie maison 120 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Mouna brioche de Pâques

4.6(55)

8h 55min

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

4.2(59)

5h 35min

Couronnes de Pâques

4.8(45)

3h 45min

Préfou à l'ail

4.4(29)

3h 10min

JUILLET Fougasse aux olives - Bruno Dinel

4.8(164)

2h

Ficelle apéro aux lardons et au comté

4.6(248)

3h 45min

Brioche feuilletée tressée

4.0(26)

17h 45min

Préfou au beurre aillé

4.5(110)

3h

Fougasse à la tomate et au chorizo

4.8(384)

3h 20min

Kanelbullars scandinaves

5.0(36)

4h 40min

Kouglof alsacien

4.4(217)

4h 20min

Baguette

4.6(818)

3h 45min

 Hiển thị tất cả