Pain de mie vapeur sans croûte

Pain de mie vapeur sans croûte

4.7 128 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 3h 10 phút

1 pièce

Nguyên liệu

150 g d'eau minérale
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
50 g de farine de blé complet T 110
200 g de farine T 80, et un peu pour fariner
5 g de sel
10 g de sucre en poudre
1 c. à café d'huile d'olive
800 g d'eau

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pièce

Chất đạm 26 g

Calo 4115 kJ / 972 kcal

Chất béo 13 g

Carbohydrate 192 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Larousse - Boulangerie maison 120 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Mouna brioche de Pâques

8 godz. 55 min

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

5 godz. 35 min

Couronnes de Pâques

3 godz. 45 min

Préfou à l'ail

3 godz. 10 min

JUILLET Fougasse aux olives - Bruno Dinel

2 godz.

Ficelle apéro aux lardons et au comté

3 godz. 45 min

Brioche feuilletée tressée

17 godz. 45 min

Préfou au beurre aillé

3 godz.

Fougasse à la tomate et au chorizo

3 godz. 20 min

Kanelbullars scandinaves

4 godz. 40 min

Kouglof alsacien

4 godz. 20 min

Baguette

3 godz. 45 min

Hiển thị tất cả