Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Leche de tigre con patacones - Perú

Leche de tigre con patacones - Perú
4.6 9 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 20 phút
4 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Zumo de lima
  • 100 g de lubina fresca, sin piel ni espinas en trozos
  • 5 limas
Patacones
  • 1 plátano macho
  • aceite para freír
Leche de tigre
  • 10 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
  • 1 trozo de chile rocoto
  • 100 g de cebolla roja en cuartos
  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de jengibre fresco rallado
  • 30 g de apio en trozos
  • 500 g de caldo de pescado frío
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Para servir
  • ¼ de cebolla roja picada
  • 2 cucharadas de granos de maíz dulce fresco
  • 4 rodajas de lima
  • 4 hojas cilantro fresco

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 482.7 mg
Chất đạm 9.3 g
Calo 651 kJ / 156 kcal
Chất béo 2.3 g
Chất xơ 5.6 g
Chất béo bão hòa 0.4 g
Carbohydrate 30.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Revista Thermomix nº 165 50 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

4.2(247)

1h 25 phút

Salmón con salsa de jengibre, broccolini y anacardos especiados

4.1(7)

30 phút

Arroz negro con gambones y sepia

4.5(933)

45 phút

Frixuelos rellenos de merluza y gambas

4.8(144)

2h

Albóndigas de bonito

4.6(74)

45 phút

Rollo de bonito

4.7(37)

1h 10 phút

Ceviche de dorada a los cítricos

4.4(51)

1h 10 phút

Risotto de mariscos (sin lácteos)

4.7(54)

35 phút

Bacalao al estilo de Braga

4.2(232)

30 phút

Bacalao con langostinos

4.3(188)

1h

Rape con espárragos a la marinera

4.4(78)

30 phút

Langostinos salteados al oporto

4.9(33)

25 phút

 Hiển thị tất cả