Thiết bị & Phụ kiện
Sesame and chia seed loaf
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 2h 20 phút
12 slices
Nguyên liệu
-
butter for greasing
-
basmati rice110 g
-
millet80 g
-
quinoa40 g
-
chickpea (besan) flour (see Tips)40 g
-
buckwheat flour (see Tips)90 g
-
arrowroot flour70 g
-
coconut flour70 g
-
chia seeds plus extra for sprinkling40 g
-
xanthan gum2 tsp
-
sea salt1 tsp
-
agave syrup or coconut syrup2 tbsp
-
water plus extra for brushing400 g
-
dried instant yeast2 tsp
-
coconut oil or olive oil30 g
-
apple cider vinegar1 tsp
-
eggs2
-
sesame seeds for sprinkling
-
sea salt flakes for sprinkling
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 slice
Natri
393.5 mg
Chất đạm
6.3 g
Calo
906.3 kJ /
215.8 kcal
Chất béo
6.1 g
Chất xơ
4 g
Chất béo bão hòa
3.3 g
Carbohydrate
31.9 g