Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Yêu cầu bổ sung
Thermomix® Friend
Menù: Spaghetti cavolo viola e nocciole; salmone e gamberi in vasocottura con patate; sbrisolona
Nguyên liệu
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5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
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4 filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische (100/120 g cad.)
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16 code di gambero fresche sgusciate e pulite
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4 pomodori ciliegino a metà
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4 pizzichi di pepe bianco macinato
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50 g olio extravergine di oliva + q.b.
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1360 g di acqua
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400 g di patate sbucciate e lasciate intere (4 patate)
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100 g zucchero
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½ limone la scorza (senza l aparte bianca)
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100 g di mandorle pelate
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150 g di farina tipo 00
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100 g di burro freddo, a tocchetti
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1 tuorlo
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60 g di cipolla a pezzi
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280 g di cavolo cappuccio viola, a pezzi (3 cm)
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5 g di sale + q.b.
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320 g di spaghetti
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nocciole in granella, a piacere
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zucchero a velo a piacere
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
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