Pain de campagne

Pain de campagne

4.7 23 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 3h 45 phút

1 pièce

Nguyên liệu

300 g d'eau minérale
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
250 g de farine T 80, et un peu pour fariner
100 g de farine de seigle
150 g de farine de blé complet T 130
10 g de sel
eau (1 bol)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pièce

Chất đạm 51 g

Calo 7400 kJ / 1745 kcal

Chất béo 7 g

Carbohydrate 354 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Larousse - Boulangerie maison 120 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Buns à la cannelle

5h

Viennoises au chocolat

2h 50 phút

Longuets aux olives, chorizo et emmental

2h 45 phút

Bretzels, petits pains salés ou bagels

1h 55 phút

Pain complet

16h

Le pain bénit

2h 30 phút

Roulés briochés au chocolat

2h 40 phút

Pain à l'ail et au thym

2h 20 phút

Baguette tradi'graines

3h 30 phút

Pain au cacao, pépites de chocolat et fève tonka

7h

Ficelle de pain

4h 5 phút

Pain au yaourt

1h 50 phút

Hiển thị tất cả