Thiết bị & Phụ kiện
Pain complet vapeur
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 4h
1 pièce
Nguyên liệu
-
170 g d'eau minérale
-
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
150 g de farine de blé complet T 150
-
100 g de farine T 80, et un peu pour fariner
-
7 g de sel
-
3 c. à soupe de graines variées (lin, sésame, tournesol, courge, pignons)
-
1000 g d'eau
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pièce
Chất đạm
35 g
Calo
3685 kJ /
868 kcal
Chất béo
24 g
Carbohydrate
176 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Larousse - Boulangerie maison
120 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBuns à la cannelle
5 godz.
Viennoises au chocolat
2 godz. 50 min
Longuets aux olives, chorizo et emmental
2 godz. 45 min
Bretzels, petits pains salés ou bagels
1 godz. 55 min
Pain complet
16 godz.
Le pain bénit
2 godz. 30 min
Roulés briochés au chocolat
2 godz. 40 min
Pain à l'ail et au thym
2 godz. 20 min
Baguette tradi'graines
3 godz. 30 min
Pain au cacao, pépites de chocolat et fève tonka
7 godz.
Ficelle de pain
4 godz. 5 min
Pain au yaourt
1 godz. 50 min