Thiết bị & Phụ kiện
Petits pains aux fruits
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h 5 phút
16 morceaux
Nguyên liệu
-
80 g de noisettes
-
¼ de c. à café de fleur de sel
-
150 g de prunes, séchées, dénoyautées
-
150 g de dattes, dénoyautées
-
150 g de figues séchées sans la queue
-
300 g d'eau
-
½ cube de levure (env.20 g), émiettée
-
200 g de farine de seigle égrugé
-
300 g de farine blanche d'épeautre
-
1 ½ c. à café de sel
-
2 c. à soupe d'eau
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 morceau/part
Chất đạm
39.2 g
Calo
3271 kJ /
786 kcal
Chất béo
42 g
Carbohydrate
62 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Betty Bossi mix - janvier/février 2022
5 Công thức
Thụy Sĩ
Thụy Sĩ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPain express
1h 15 phút
Pain de campagne
2h
Pain toupie rapide
40 phút
Brioche
8h
Pain pita
1h 35 phút
Petits pains au lait
2h 5 phút
Pain Vallemaggia au levain
33h
Pain alpin de seigle au levain
33h
Pain torsadé rustique au levain
27h 30 phút
Pain aux graines au levain
33h
Bürli au levain
27h
Pain de campagne au levain
33h