Pain au charbon

Pain au charbon

4.7 18 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 2h 5 phút

8 parts

Nguyên liệu

300 g d'eau
15 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
10 g de charbon actif en poudre (voir "Conseil(s)")
10 g de sel
80 g de tahini noir

80 g de pâte de sésame noir, (voir "Conseil(s)")
10 g de graines de pavot
10 g de graines de sésame noir

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 part

Natri 496.3 mg

Chất đạm 9.1 g

Calo 1267 kJ / 298.9 kcal

Chất béo 7.4 g

Chất xơ 3.4 g

Chất béo bão hòa 1 g

Carbohydrate 47.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Noir Absolu 11 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pain viking au sésame

3h 10 phút

Baguette tradition et baguette épi

5h 15 phút

Ciabatta italienne

3h 40 phút

Fougasse (Découverte)

1h

Pain marocain

3h 40 phút

Muffins anglais à la farine complète

2h 10 phút

Briochettes feuilletées

2h 45 phút

Pain au miel et aux flocons d'avoine

3h 20 phút

Pain de seigle

5h

Fougasse aux grattons

2h

Pain polaire et tartinade au saumon fumé

2h 15 phút

Bagel en 3 ingrédients

35 phút

Hiển thị tất cả