Thiết bị & Phụ kiện
Filet z białej ryby (sous-vide) z pieczonymi warzywami (z osłoną noża miksującego)
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
4 porcje
Nguyên liệu
-
150 g korzenia selera pokrojonego na ok. 2 cm kawałki
-
150 g korzenia pietruszki pokrojonego w ok. 1 cm plastry
-
250 g marchewki pokrojonej na ok. 1 cm plastry
-
700 g ziemniaków pokrojonych na ok. 2 cm kawałki
-
25 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do skropienia
-
4 ząbki czosnku (2 pokrojone w 0,5 mm plastry, 2 przekrojone na pół)
-
1 łyżeczka suszonych płatków chili
-
1 łyżeczka oregano, suszonego
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
-
1 łyżeczka soli plus 4 szczypty do oprószenia ryby
-
4 filety z ryby o białym mięsie (ok. 150 g, 2 cm grubości każdy)
-
4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego plus dodatkowa ilość do skropienia
-
4 gałązki rozmarynu, świeżego dł. ok. 15 cm
-
1400 - 1500 g wody
-
1 cytryna ekologiczna, pokrojona w ćwiartki
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porcję
Natri
940.3 mg
Chất đạm
38.5 g
Calo
1728.3 kJ /
413.1 kcal
Chất béo
9.9 g
Chất xơ
8.6 g
Chất béo bão hòa
2.1 g
Carbohydrate
46 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
NEWSLETTER
8 Công thức
Ba Lan
Ba Lan
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảGnocchi z krewetkami w ziołowym sosie
30min
Spaghetti z cukinii z łososiem i pesto
30min
Gulasz warzywny z dorszem i pastą tahini
50min
Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim
50min
Pstrąg w sosie holenderskim
1h 5min
Miętowy łosoś z różowym pieprzem
25min
Łosoś w sosie ziołowo-musztardowym
35min
Łosoś na parze z pesto, ryż i fasolka szparagowa (BLW, dla dzieci)
35min
Kotleciki rybne z ryżem i kapustą pak choi
45min
Makaron z cukinii z tuńczykiem i suszonymi pomidorami
25min
Zielone szparagi z łososiem i jajkami w koszulkach
45min
Małże po marynarsku
1h 15min