Petits pains façon bretzel

Petits pains façon bretzel

3.7 25 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 2h

12 pièces

Nguyên liệu

300 g de lait
1600 g d'eau
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
2 c. à café de sel
1 c. à soupe d'huile d'arachide
1 c. à soupe de sucre en poudre
560 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
4 c. à soupe de bicarbonate de sodium
fleur de sel pour la finition

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pièce

Natri 2333.1 mg

Chất đạm 6.9 g

Calo 825.4 kJ / 195.6 kcal

Chất béo 2.5 g

Chất xơ 2 g

Chất béo bão hòa 0.8 g

Carbohydrate 34.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi n°34 47 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pain viking au sésame

3h 10 phút

Baguette tradition et baguette épi

5h 15 phút

Ciabatta italienne

3h 40 phút

Fougasse (Découverte)

1h

Pain marocain

3h 40 phút

Muffins anglais à la farine complète

2h 10 phút

Briochettes feuilletées

2h 45 phút

Pain au miel et aux flocons d'avoine

3h 20 phút

Pain de seigle

5h

Fougasse aux grattons

2h

Pain polaire et tartinade au saumon fumé

2h 15 phút

Bagel en 3 ingrédients

35 phút

Hiển thị tất cả