The ultimate chicken curry pie (Mark LaBrooy)

The ultimate chicken curry pie (Mark LaBrooy)

4.7 46 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 27h 20 phút

6 portions

Nguyên liệu

Curry spice mix

ground ginger
1 tbsp
dried chilli flakes
2 tsp
dried bay leaves
2
whole cloves
5
coriander seeds
1 tbsp
caraway seeds
1 tbsp
cardamom pods
1 tsp
cinnamon quill
1
cumin seeds
1 tsp
fenugreek
½ tsp
fennel seeds
1 tsp
whole black peppercorns
1 tsp
mustard powder
1 tsp
ground turmeric
1 tbsp
fresh curry leaves (approx. 20 leaves)
5 g

Chicken filling

brown onions cut into halves
2
garlic cloves
6
vegetable oil
80 g
sea salt
1 tsp
canned diced tomatoes
400 g
skinless, boneless chicken thighs cut into strips (approx. 3 cm)
800 g
canned coconut cream
670 g

Assembly

puff pastry (see Tips)
600 g
egg lightly beaten
1
sesame seeds black and white, to sprinkle
plain flour to dust

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 608 mg

Chất đạm 40 g

Calo 4797.8 kJ / 1146.7 kcal

Chất béo 84.5 g

Chất xơ 6.5 g

Chất béo bão hòa 49.6 g

Carbohydrate 59.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Chef favourites 57 Công thức
Úc và New Zealand

Good Food Mark LaBrooy 10 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Chicken with spring onion sauce and cucumber salad

1h 15 phút

Zuppa di Lasagne (Lasagne soup)

35 phút

Marinated chicken with salsa

40 phút

Toad in the hole

25h 25 phút

Korean beef bowl

1h 10 phút

Salmon velouté reinventé

50 phút

Oxtail stew with butter bean mash

4h

Layered chicken dinner

1h 45 phút

Ayam kapitan (chicken curry)

45 phút

Lamb fajitas

30 phút

Steak and kidney pudding

3h 45 phút

Pork pies

2h 20 phút

Hiển thị tất cả