Thiết bị & Phụ kiện
Brioche espagnole
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 2h 45 phút
4 pièces
Nguyên liệu
-
180 g de lait
-
400 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
1 c. à café de sel
-
60 g de sucre en poudre
-
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
150 g de beurre (50 g de beurre pommade et 100 g fondus)
-
70 g d'eau tiède
-
1 œuf
-
huile pour le plan de travail
-
1 jaune d'œuf
-
30 g de sucre glace maison
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 pièce
Natri
23 mg
Chất đạm
14 g
Calo
3028 kJ /
724.8 kcal
Chất béo
38.5 g
Chất xơ
549.8 g
Chất béo bão hòa
3.3 g
Carbohydrate
78.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Les brioches avec le Sensor
27 Công thức
Pháp
Pháp
Thermomix® et moi n°32
47 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảMouna brioche de Pâques
8 godz. 55 min
Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger
5 godz. 35 min
Couronnes de Pâques
3 godz. 45 min
Préfou à l'ail
3 godz. 10 min
JUILLET Fougasse aux olives - Bruno Dinel
2 godz.
Ficelle apéro aux lardons et au comté
3 godz. 45 min
Brioche feuilletée tressée
17 godz. 45 min
Préfou au beurre aillé
3 godz.
Fougasse à la tomate et au chorizo
3 godz. 20 min
Kanelbullars scandinaves
4 godz. 40 min
Kouglof alsacien
4 godz. 20 min
Baguette
3 godz. 45 min