Roast beef and rhubarb chutney pies

Roast beef and rhubarb chutney pies

3.0 2 đánh giá

chuẩn bị 45 phút

Toàn bộ 2h 15 phút

6 portions

Nguyên liệu

Bread pastry

leftover bread crusts and slices, torn into pieces
300 g
plain flour plus extra to dust
225 g
unsalted butter chilled and cut into pieces
220 g
sea salt
1 tsp
egg
1
water plus an extra 20 g if needed
40 g

Rhubarb chutney

red onion cut into pieces
½
fennel seeds
3 tsp
fresh rosemary leaves only
2 sprigs
piece fresh ginger
2 cm
extra virgin olive oil
20 g
rhubarb (approx. 3 stalks), trimmed and cut into pieces (4 cm)
350 g
red wine vinegar
60 g
brown sugar
150 g
sea salt
½ tsp

Beef pie filling

olive oil spray to grease
roast beef leftovers, cut into bite size pieces (see Tips)
200 - 300 g
extra virgin olive oil
20 g
onion cut into quarters
1
carrot cut into pieces
1
celery stalk cut into pieces
1
sea salt
1 tsp
ras el hanout (see Tips)
2 ½ tbsp

Assembly

egg beaten
1
milk
1 tbsp

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1268.3 mg

Chất đạm 25.1 g

Calo 3445.7 kJ / 823.5 kcal

Chất béo 42.4 g

Chất xơ 6.2 g

Chất béo bão hòa 21.7 g

Carbohydrate 87.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Less waste, more food with Thermomix® 70 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Chicken with spring onion sauce and cucumber salad

1h 15min

Zuppa di Lasagne (Lasagne soup)

35min

Marinated chicken with salsa

40min

Toad in the hole

25h 25min

Korean beef bowl

1h 10min

Salmon velouté reinventé

50min

Oxtail stew with butter bean mash

4h

Layered chicken dinner

1h 45min

Ayam kapitan (chicken curry)

45min

Lamb fajitas

30min

Steak and kidney pudding

3h 45min

Pork pies

2h 20min

Hiển thị tất cả