Thiết bị & Phụ kiện
Velouté de langoustines à la vanille
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 55 phút
8 portions
Nguyên liệu
-
22 langoustines crues, de belle taille
-
800 g d'eau
-
100 g de bulbe de fenouil
-
200 g de pommes de terre coupées en cubes
-
170 g de carottes coupées en tronçons
-
85 g de céleri-rave coupé en cubes
-
30 g de beurre
-
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
19 g
Calo
891 kJ /
214 kcal
Chất béo
12 g
Chất xơ
1 g
Carbohydrate
7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Les soupes
50 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảVelouté d'asperges et tuiles de fromage
40 phút
Crème d'asperges et fromage de chèvre
35 phút
Gaspacho d'avocat au citron vert
15 phút
Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic
55 phút
Soupe phô au poulet
5h 10 phút
Velouté glacé de concombre au lait de coco
3h 30 phút
Soupe hongroise aux champignons
30 phút
Soupe d'asperges et brochette de saumon
35 phút
Soupe de mangue au sirop d'érable et anis vert
15 phút
Soupe de poireaux, crème fraîche aux herbes et œufs de saumon
35 phút
Crème de lentilles au lard
3h 10 phút
Crème de chou-fleur à l'amande et saumon fumé
25 phút