Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Velouté d'aubergine

Velouté d'aubergine
4.4 14 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 45 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 2 gousses d'ail
  • 60 g d'échalotes
  • 500 g d'aubergines en cubes
  • 50 g d'huile d'olive et un peu pour la finition
  • 1 cube de bouillon de légumes émietté
  • 800 g d'eau
  • 80 g de millet en grains
  • ½ c. à café de sel
  • 3 pincées de poivre moulu
  • 10 g jus de citron vert, fraîchement pressé et un peu pour la finition
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g. et un peu pour la finition
  • coriandre fraîche ciselée, pour la finition

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 251.4 mg
Chất đạm 5 g
Calo 1687 kJ / 403.2 kcal
Chất béo 32 g
Chất xơ 6 g
Chất béo bão hòa 13.4 g
Carbohydrate 26.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

One-Pot 13 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Soupe aux pois cassés, aux légumes et au cumin

4.7(6)

4h 10 phút

Soupe froide de poivrons et pain tomates-sardines

4.1(16)

1h

Soupe corse

4.1(76)

13h 15 phút

Soupe de panais

4.2(100)

35 phút

Soupe de choux de Bruxelles et lentilles au curry

4.1(172)

40 phút

Velouté de carottes à la coriandre

4.7(122)

35 phút

Soupe de mojettes et jambon de Vendée

4.2(35)

13h 10 phút

Bouillon asiatique au brocoli, shiitaké, tofu et miso

4.2(28)

30 phút

Soupe de tomates et haricots rouges

4.5(20)

40 phút

Velouté de châtaignes, céleri-rave et noisettes

4.5(42)

50 phút

Potée de haricots fumés

4.3(60)

30 phút

Soupe complète aux pois chiches, poireau et chorizo

4.2(505)

35 phút

 Hiển thị tất cả