Thiết bị & Phụ kiện
Basic bread
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 35 phút
12 portions
Nguyên liệu
-
wheat grains100 g
-
water plus extra for brushing300 g
-
dried instant yeast or 20 g fresh yeast, crumbled2 tsp
-
olive oil plus extra for greasing20 g
-
baker's flour plus extra for dusting400 - 420 g
-
salt1 tsp
-
mixed seeds (e.g. sunflower seeds, sesame seeds), for sprinkling (optional)
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
188.6 mg
Chất đạm
6.3 g
Calo
723.6 kJ /
172.3 kcal
Chất béo
3.6 g
Chất xơ
2.8 g
Chất béo bão hòa
0.6 g
Carbohydrate
27.2 g