Ratatouille di totani e melanzane su cous cous

Ratatouille di totani e melanzane su cous cous

4.3 11 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 1h

4 porzioni

Nguyên liệu

600 g di totani puliti
1 cipolla media da 100 g circa
1 spicchio di aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
50 g olio extravergine di oliva
1 peperone rosso da 200 g circa, a tocchetti di 2 cm
300 g di melanzane violette rotonde a cubetti di circa 3 cm
1 cucchiaio di aceto
1 cucchiaino zucchero
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
250 g di acqua
1 bustina di zafferano
250 g di cous cous precotto
1 cucchiaio di basilico fresco tritato

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 4 porzioni

Chất đạm 111.2 g

Calo 7841 kJ / 1874 kcal

Chất béo 63.5 g

Chất xơ 18.4 g

Carbohydrate 228.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Secondi di pesce 50 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Frittata con battuto di fave

45 phút

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

50 phút

Insalata di riso alle erbe, fave e calamari

Không có đánh giá

Omini di pomodori

1h

Crema di zucchine con filetti di sogliola

40 phút

Grano con crema di cavolfiore e prosciutto

40 phút

Tortine del Re di Halloween

2h

Insalata di riso con gamberi, zucchine e avocado

50h

Pancake di verdure

20 phút

Sformato di pane con porri e crema al Parmigiano reggiano filante

50 phút

Involtini di verza capunet agrodolci

35 phút

Pastalaya (South Louisiana)

Không có đánh giá

Hiển thị tất cả