Ratatouille di totani e melanzane su cous cous

Ratatouille di totani e melanzane su cous cous

4.3 12 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 1h

4 porzioni

Nguyên liệu

600 g di totani puliti
1 cipolla media da 100 g circa
1 spicchio di aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
50 g olio extravergine di oliva
1 peperone rosso da 200 g circa, a tocchetti di 2 cm
300 g di melanzane violette rotonde a cubetti di circa 3 cm
1 cucchiaio di aceto
1 cucchiaino zucchero
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
250 g di acqua
1 bustina di zafferano
250 g di cous cous precotto
1 cucchiaio di basilico fresco tritato

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 4 porzioni

Chất đạm 111.2 g

Calo 7841 kJ / 1874 kcal

Chất béo 63.5 g

Chất xơ 18.4 g

Carbohydrate 228.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Secondi di pesce 50 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Cous cous magrebino

1h

Lasagne di verza

2h 30 phút

Verdure al curry

1h

Ragù di nocciole vegetariano

35 phút

Fish burger

2h 55 phút

Frittata broccoli e prosciutto

35 phút

Sformato di cardi

1h

Vichyssoise con pasta

35 phút

Spiedini di seitan e verdure

50 phút

Pomodori ripieni con formaggio di capra

55 phút

Arancini di riso vegetariani

2h 5 phút

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

50 phút

Hiển thị tất cả