Lasagne di verza

Lasagne di verza

4.5 66 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 2h 30 phút

6 porzioni

Nguyên liệu

Preparazione

80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
200 g di provola dolce o piccante a pezzi

Verze

16 foglie di verza
500 g di acqua

Ragù alla bolognese

30 g di gambo di sedano a pezzi
90 g di carota pelata e a pezzi
150 g di cipolla bianca in quarti
1 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
300 g di carne trita mista (metà manzo e metà maiale)
60 g di vino rosso
300 g di passata di pomodoro
30 g di acqua
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
20 g di concentrato di pomodoro
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
½ cucchiaino di sale

Besciamella

1000 g di latte
90 g di farina tipo 00
50 g di burro a pezzi
5 g di sale
1 - 2 pizzichi di noce moscata grattugiata

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 1084.1 mg

Chất đạm 32.6 g

Calo 2292 kJ / 547.8 kcal

Chất béo 34.6 g

Chất xơ 2.5 g

Chất béo bão hòa 16.4 g

Carbohydrate 26.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2024 31 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Frittata con battuto di fave

45 phút

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

50 phút

Insalata di riso alle erbe, fave e calamari

Không có đánh giá

Omini di pomodori

1h

Crema di zucchine con filetti di sogliola

40 phút

Grano con crema di cavolfiore e prosciutto

40 phút

Tortine del Re di Halloween

2h

Insalata di riso con gamberi, zucchine e avocado

50h

Pancake di verdure

20 phút

Sformato di pane con porri e crema al Parmigiano reggiano filante

50 phút

Involtini di verza capunet agrodolci

35 phút

Pastalaya (South Louisiana)

Không có đánh giá

Hiển thị tất cả