Arancini di riso vegetariani

Arancini di riso vegetariani

4.7 31 đánh giá

chuẩn bị 1h 15 phút

Toàn bộ 2h 5 phút

10 pezzi

Nguyên liệu

Ragù vegetariano

150 g di cipolla a pezzi
100 g di olive verdi e nere, denocciolate
10 g di capperi sotto sale lavati ed asciugati
1 mazzetto di basilico fresco le foglioline lavate ed asciugate
40 g olio extravergine di oliva
250 g di passata di pomodoro

Arancini

30 g di scalogno a metà
30 g olio extravergine di oliva
400 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
800 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 bustina di zafferano
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
olio per frittura
4 uova sbattute
pangrattato

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Chất đạm 8 g

Calo 1933 kJ / 462 kcal

Chất béo 32 g

Chất xơ 1.4 g

Carbohydrate 38 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Risotti 57 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Cous cous magrebino

1h

Lasagne di verza

2h 30 phút

Verdure al curry

1h

Ragù di nocciole vegetariano

35 phút

Fish burger

2h 55 phút

Frittata broccoli e prosciutto

35 phút

Sformato di cardi

1h

Vichyssoise con pasta

35 phút

Spiedini di seitan e verdure

50 phút

Pomodori ripieni con formaggio di capra

55 phút

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

50 phút

Cous cous di verdure e gamberi

45 phút

Hiển thị tất cả