Thiết bị & Phụ kiện
Thai red chicken curry
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 30 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
Thai red curry paste (see Tip)80 - 100 g
-
coconut milk400 g
-
canned bamboo shoots cut into slices220 g
-
cornflour2 tbsp
-
fresh kaffir lime leaves3
-
skinless chicken thigh fillets cut into slices (1 x 6 cm)600 g
-
palm sugar or light brown sugar30 g
-
fish sauce2 tbsp
-
frozen green peas100 g
-
broccoli cut into florets100 - 200 g
-
fresh Thai basil leaves only, plus extra, to garnish20
-
fresh long red chilli thinly sliced, to garnish
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
1158.9 mg
Chất đạm
34.9 g
Calo
2015.3 kJ /
479.8 kcal
Chất béo
30.1 g
Chất xơ
8.8 g
Chất béo bão hòa
16 g
Carbohydrate
14.2 g