Baguette

Name: Baguette
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h 45 min
Total time: 3 h 45 min
Yield: 3 pieces
Ingredients: 330 g water; 10 g fresh yeast; oil; 500 g baker's flour; 1 ½ tsp salt; 100 g hot water

4.6 97 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 3h 45 phút

3 pieces

Nguyên liệu

water
330 g
fresh yeast crumbled or 1 tsp dried instant yeast
10 g
oil for greasing
baker's flour plus extra for dusting
500 g
salt
1 ½ tsp
hot water
100 g

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 piece

Natri 1122.7 mg

Chất đạm 18.7 g

Calo 2531.3 kJ / 604 kcal

Chất béo 3 g

Chất xơ 4.6 g

Chất béo bão hòa 0.4 g

Carbohydrate 122.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Fresh Baked Baguettes 5 Công thức
Canada

The Basic Cookbook 183 Công thức
Úc và New Zealand

The Basic Cookbook 120 Công thức
Úc và New Zealand

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Công thức
Úc và New Zealand