Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Korean bao beef sliders

Korean bao beef sliders
4.5 83 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h 10 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Bao buns
  • extra virgin olive oil to grease
  • milk
    220 g
  • fresh baby spinach leaves
    60 g
  • white sugar
    70 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
  • baking powder
    2 ½ tsp
  • plain flour plus extra to dust
    400 g
  • sea salt
    1 pinch
Patties
  • spring onions/shallots trimmed and cut into quarters
    4
  • extra virgin olive oil
    20 g
  • carrot cut into pieces (3 cm)
    1
  • breadcrumbs
    40 g
  • egg yolks
    2
  • soy sauce
    20 g
  • chilli paste
    20 g
  • ground black pepper
    3 pinches
  • sesame oil
    10 g
  • brown sugar
    10 g
  • ground ginger
    ¼ tsp
  • pork mince broken into pieces
    250 g
  • beef mince broken into pieces
    250 g
Spicy coleslaw
  • carrot cut into pieces (3 cm)
    1
  • capsicum deseeded and cut into pieces (3 cm)
    1
  • spring onion/shallot trimmed and cut into thirds
    1
  • Chinese cabbage (wombok) shredded
    150 g
  • mayonnaise (see Tips)
    100 g
  • Sriracha (optional - see Tips)
    ¼ tsp
  • black sesame seeds
    1 ½ tsp
  • white sesame seeds
    1 ½ tsp
Assembly
  • boiling water
    500 g
  • vegetable oil to shallow fry

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 414.7 mg
Chất đạm 30.8 g
Calo 3228.5 kJ / 768.7 kcal
Chất béo 38.4 g
Chất xơ 5.6 g
Chất béo bão hòa 7.6 g
Carbohydrate 75.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Thermomix creating something incredible 92 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Spiced lamb roast

4.8(29)

29h 50 phút

Cabbage rolls

4.8(63)

1h 50 phút

Salmon velouté reinventé

5.0(6)

50 phút

Spinach and chorizo filo pies

4.3(62)

45 phút

Pancetta, pine nut and ricotta pappardelle

4.3(70)

35 phút

Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads

4.7(110)

1h 50 phút

Cajun pork rice

4.5(21)

1h 15 phút

Meatballs with chilli cheese potatoes

4.4(36)

1h

Lamb shanks with risoni and feta

4.6(92)

3h 50 phút

Individual chicken wellingtons with mustard tarragon sauce

5.0(14)

1h 35 phút

Turkish borek with cacik

4.6(21)

1h

Beef Wellington

4.7(23)

2h 15 phút

 Hiển thị tất cả