Pork and porcini roulade

Pork and porcini roulade

4.7 3 đánh giá

chuẩn bị 45 phút

Toàn bộ 5h 15 phút

8 portions

Nguyên liệu

Pork marinade

dried porcini mushrooms
20 g
garlic cloves
2
dried marjoram
1 tsp
grapeseed oil
60 - 80 g
dried bay leaves
2
black peppercorns
1 tsp
sea salt
¼ tsp

Pork roll

pork loin cut into 12 x 1 cm-thick slices
1000 - 1200 g
tomato sauce
1 tbsp
Dijon mustard
4 tsp
water
1500 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 203.2 mg

Chất đạm 36.6 g

Calo 1108.6 kJ / 264 kcal

Chất béo 12.6 g

Chất xơ 0.5 g

Chất béo bão hòa 2 g

Carbohydrate 1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Platter meats: Roulades, ballotines & more 8 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả