BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw

BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw

4.2 143 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 40 phút

4 portions

Nguyên liệu

Slaw

red cabbage cut in pieces (4 cm)
180 g
white cabbage cut in pieces (4 cm)
180 g
cider vinegar
30 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
2 pinches

Avocado Crema

fresh coriander leaves
5 g
garlic cloves
3
groundnut oil
20 g
avocados (approx. 250 g), cut in pieces
2
lime juice, freshly squeezed
15 g
fine sea salt
¼ tsp

BBQ Pulled Jackfruit

onions quartered
100 g
garlic cloves
2
groundnut oil
30 g
tomato ketchup
220 g
dark brown sugar
60 g
cider vinegar
30 g
smoked paprika
1 Tbsp
chilli powder
1 tsp
liquid smoke
1 tsp
ground cayenne pepper
2 pinches
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
corn tortillas
8
tinned young jackfruit, in brine rinsed, drained (2 x 400 g tins)
250 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1314 mg

Chất đạm 12 g

Calo 3102 kJ / 740 kcal

Chất béo 31 g

Chất xơ 13 g

Chất béo bão hòa 7 g

Carbohydrate 93 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Flexitarian Favourites 12 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Vegan Comfort Food 9 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Maple-glazed Carrots

45min

Mushroom Wellington

2h 20min

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

45min

Tomato and Bacon Spaghetti

35min

Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup

1h 15min

Sweet Potato and Butter Bean Falafel Flatbreads with Broad Bean Houmous

50min

Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil

30min

Manchego and Spring Onion Fondue

30min

Sourdough Starter Discard Pizza Dough

1h 10min

Camembert Fondue

35min

Classic Cheese Fondue

25min

Big Mac Style Wraps

40min

Hiển thị tất cả