Pain artisanal (Betty) Métrique

Pain artisanal (Betty) Métrique

4.7 26 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 4h 35 phút

12 tranches

Nguyên liệu

2 ¼ c. à thé de levure sèche active

15 g de levure boulangère fraîche, émiettée
1665 g d'eau et un supplément pour asperger
550 g de farine à pain et un supplément pour fariner
2 c. à thé de sel
1 c. à thé d’épices champêtres pour pain (không bắt buộc) (voir Conseil)
huile neutre p. ex. de l’huile végétale, de colza ou de carthame pour huiler
60 g de vinaigre
30 g de jus de citron

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 tranche

Natri 394.6 mg

Chất đạm 6.3 g

Calo 765.2 kJ / 182.9 kcal

Chất béo 0.9 g

Chất xơ 1.4 g

Chất béo bão hòa 0.1 g

Carbohydrate 36.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Le pain de l'artisan 8 Công thức
Canada

Les essentiels en grès 19 Công thức
Canada

On passe en mode chef en un clin d'oeil 28 Công thức
Canada

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Baguette

3h 45 phút

Muffins aux dattes et à la cassonade

1h 15 phút

Pains briochés à la cannelle

3h 45 phút

Petits pains au fromage faibles en glucides

1h 10 phút

Pain portugais

3h 45 phút

Pain aux cinq graines

1h 50 phút

Pain blanc et toutons de Terre-Neuve (Frybread)

4h 40 phút

Pain blanc de Terre-Neuve et toutons (pains frits)

4h 40 phút

Pain de base à levée rapide

45 phút

Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat (Métrique)

1h 30 phút

Petits pains sans gluten (TM5/6 Metric)

1h 20 phút

Rouleaux de ciboulette cuits à la vapeur

Không có đánh giá

Hiển thị tất cả