Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Brioche aux oranges confites et ganache au chocolat

Brioche aux oranges confites et ganache au chocolat
4.0 41 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 4h 15 phút
8 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 2 c. à soupe de lait
  • 1 sachet de levure boulangère sèche
  • 300 g de farine de blé
  • 2 c. à soupe de sucre en poudre
  • 1 c. à café rase de sel
  • 2 œufs
  • 120 g de beurre (100 g détaillé en petit dés et 20 g pour le moule)
  • 100 g d'écorces d'orange confites coupées en carrés (1 cm)
  • 2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c. à café d'eau
  • 200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
  • 150 g de crème liquide 30-40% m.g.

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 8 g
Calo 2239 kJ / 537 kcal
Chất béo 29 g
Carbohydrate 58 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Saveurs Thermomix n°9 66 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Roulé au jambon, chèvre et pommes de terre

4.3(93)

1小时

Petits pains aux pépites de chocolat

4.7(61)

4小时 10 分钟

Roulés briochés au chocolat

4.1(208)

2小时 40 分钟

Briochettes aux pralines

4.4(174)

3小时 50 分钟

Pain express

4.4(540)

1小时 15 分钟

Babka pistache et fleur d'oranger

4.7(76)

4小时 5 分钟

Bretzel

4.5(238)

1小时 10 分钟

Pain de campagne

4.3(33)

2小时

Brioche des rois

4.4(111)

6小时 35 分钟

Buns à la cannelle

4.5(139)

5小时

La brioche familiale

4.6(109)

4小时

Muffins anglais à la farine complète

4.6(129)

2小时 10 分钟

 Hiển thị tất cả