Thiết bị & Phụ kiện
Pulled pork burger
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 5h
6 portions
Nguyên liệu
-
garlic clove1
-
brown onion cut into rings (1 cm)100 g
-
fresh rosemary leaves only1 sprig
-
water550 g
-
alcoholic apple cider200 g
-
sea salt plus extra to taste½ tsp
-
Chicken stock paste (see Tips)1 tsp
-
boneless pork shoulder cut into 5 pieces800 g
-
barbecue sauce (see Tips)500 g
-
ground black pepper to taste
-
burger buns6
-
iceberg lettuce leaves12
-
tomato ketchup to serve (see Tips)
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
1424.5 mg
Chất đạm
39.4 g
Calo
2071.4 kJ /
493.2 kcal
Chất béo
7 g
Chất xơ
4.4 g
Chất béo bão hòa
1.8 g
Carbohydrate
67.5 g