Thiết bị & Phụ kiện
Basic bread rolls
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 45 phút
16 portions
Nguyên liệu
-
wheat grains100 g
-
water plus extra for brushing300 g
-
dried instant yeast or 20 g fresh yeast, crumbled2 tsp
-
extra virgin olive oil20 g
-
baker's flour400 - 420 g
-
sea salt1 tsp
-
mixed seeds (e.g. poppy seeds, sesame seeds), for sprinkling (optional)
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
141.3 mg
Chất đạm
4.3 g
Calo
560.7 kJ /
133.5 kcal
Chất béo
2.3 g
Chất xơ
2 g
Chất béo bão hòa
0.3 g
Carbohydrate
22.7 g